A tavola e a tavolino...

conoscerai il tuo vicino.
Proverbio pieno di verità. Un terzo delle regole del Galateo si riferisce al comportamento che deve tenersi a mensa: lì si vede se uno è ghiotto, se è vorace, se non sa tenere con garbo la conversazione, se sa servirsi da persona educata delle posate, del bicchiere, del tovagliolo. Il tavolino è quello del giuoco; e si vede se l'uomo s'invanisce vincendo, se è cupido del denaro, se s'inquieta quando la fortuna gli è avversa.
Insomma, sono due cose molto utili per chi vuol conoscere l'indole delle persone.
Dal libro dei "Perchè si dice così? di Dino Provenzal. Ed. Hoepli.